منذ إنشائه في العام 2004، قدم معهد جنيف لحقوق الإنسان العديد من الدورات التدريبية في مجال حقوق الإنسان للمدافعين والمدافعات عن حقوق الإنسان وممثلي المؤسسات الوطنية لحقوق الإنسان والأجهزة الحكومية، وتمكينهم من الوصول إلى وتطبيق الإجراءات والمعايير والآليات الدولية لحقوق الإنسان